祇園から食品ロスなくそうプロジェクトが「食品ロス削減啓発パネル展」を開催しました。

10月1日（日）、イオンスタイル広島祇園において、祇園から食品ロスなくそうプロジェクトが、「食品ロス削減啓発パネル展」を開催しました。
祇園から食品ロスなくそうプロジェクトは、地域の人々に食品ロスの問題を理解してもらい、飲食店や家庭での食品ロスを削減することで、食料資源の有効利用や地球温暖化の抑制の一助となることを目指して活動しています。
このイベントは、祇園地域にお住いの方々を対象として、食品ロス削減について関心を持ってもらい、楽しみながら食品ロス削減について考えてもらうことを目的に実施しました。
当日は、食品ロスに関するクイズコーナーやパネルを設置し、多くの親子連れに参加してもらうことができました。また、カフェ運営プロジェクトと共同で、エコクッキングレシピの実演を行いました。
プロジェクトリーダーの繁浪駿汰さん（ビジネス情報学科3年）は、「初めてイオンスタイルでイベントを開催させていただきました。カフェ運営プロジェクトにも協力してもらい、エコクッキングレシピの実演という新たな取り組みも行うことができ、食品ロスについてもっと多くの方々に興味をもってもらうことができたと思います。非常に充実したイベントとなりました。」と語ってくれました。

今後も祇園から食品ロスなくそうプロジェクトの活躍にご期待ください。